Vertrieb

Logo schw/wWo gibt es WendlandBräu?

Gastronomie

Wir beliefern ausgewählte Gasthäuser / Restaurants in der Region Wendland/Lüneburger Heide mit Fassbier. Da aus der Modellregion des ökologischen Landbaus Lüchow-Dannenberg seit über 30 Jahren (!) wöchentliche Liefertouren mit Bio-Lebensmitteln in die Städte Berlin, Hamburg und Hannover gehen, ist auch eine kontinuierliche Belieferung dieser Großregion logistisch gewährleistet – und ökologisch vertretbar.

Wenn Sie WendlandBräu Festbier Typ Märzen, Pils (demeter) oder Hefe-Weizen (alle Bio) in Ihrem gastronomischen Betrieb ausschänken möchten, dann sprechen Sie uns direkt an  – wir sind bewusst nicht im Großhandel vertreten.

Privatkunden

WendlandBräu Fass- und Flaschenbier gibt es  ausschließlich direkt in der Brauerei in Kussebode zu kaufen. Um den Schritt in den Lebensmitteleinzel und -großhandel zu machen, müssten wir mehrere Monate Haltbarkeit garantieren können. Das würde bedeuten:

a) Entweder das Bier zu filtrieren und zu pasteurisieren. Das wollen wir nicht, denn dabei gehen dem Produkt wertvolle Nährstoffe verloren – auf Kosten des Geschmacks.

b) Und/oder Unsummen an Geld in moderne Abfülltechnik zu investieren und in dieser Folge „Masse“ herstellen und „Masse“ verkaufen zu müssen, um die Kredite abzahlen zu können. Auch das geht über kurz oder lang auf Kosten der Produktqualität und des eigenen Anspruchs. Außerdem machen wir die viele Handarbeit gerne und kennen unsere Kunden fast alle persönlich.

Wachsen (oder wie der Finanzberater sagt: „expandieren“), um „am Markt zu bestehen“ oder gar um „groß“ und „reich“ zu werden, ist nicht unser Film. Das mag der eine oder andere belächeln, naiv oder gar dumm finden – ein verstörter Banker im O-Ton: „Ihr product hat doch potential!“ (natürlich englisch ausgesprochen wie in einem Gerhard-Polt-Film 😉 ) – , das ist uns aber herzlich egal.

  • Unsere derzeitigen Öffnungszeiten: Bis 28. Februar geschlossen. Kein Flaschenverkauf. Fassbier jederzeit auf tel. Anfrage. Ab 1. März 2019 wieder freitags & montags,  15-18 Uhr oder nach telefonischer Absprache. Wenn Sie sicher gehen möchten, bevor Sie sich auf den Weg nach Kussebode machen, dann nutzen Sie unseren Kalender auf dieser Seite oder rufen Sie einfach vorher durch.