Was mit einer Machbarkeitsstudie zur Gründung einer Kleinbrauerei und dem Anbau der Braurohstoffe im Wendland begann, ist nach vier Jahren, viel Arbeit, aber auch viel Spaß - nicht zuletzt dank der Unterstützung vieler Freunde - endlich geschafft:
Aus dem ehemaligen Pferdestall und Backhaus ist eine richtige 10hl - Brauerei geworden - mit Sudhaus, Lagerkeller und Fassabfüllung für unsere drei Biersorten Märzen, Pils und Hefe-Weizen!