Biersorten
WendlandBräu GbR
Udo Krause & Mathias Edler
Brauerei: Kussebode 10
Büro: Satkau 1
29459 Clenze
Fon 05844 - 630
Mobil 0170 - 593 66 02
Fax 05844 - 97 64 02
handgebraut mit Hopfen und Malz aus ökologischem Anbau
Festbier (Märzen)
untergärig, unfiltriert, naturbelassen
alc. 5,5 % vol. P 13
Zutaten: Gerstenmalz und Hopfen aus kontrolliert ökologischem Anbau, Wasser, Hefe
DE-ÖKO-001

Das bernstein-farbene Festbier entsteht durch eine Mischung aus Pilsener Malz und Ka- ramel-Malz. Der Einsatz von Karamalz intensiviert das Aroma, erzeugt eine satte Bierfarbe und einen vollen, ausgewogenen Geschmack. Für die feinherbe, harmonische Bittere ist ökologisch angebauter Aroma-Hopfen verantwortlich.

Pils
untergärig, unfiltriert, naturbelassen
alc. 5 % vol. P 12
Zutaten: Gerstenmalz und Hopfen aus kontrolliert ökologischem Anbau, Wasser, Hefe
DE-ÖKO-001

Pilsener Braumalz und ein Hauch Karamel-Malz werden in einem aufwändigen Maischverfahren verarbeitet und verleihen Wendlandbräu Pils den würzigen Charakter und die goldgelbe Farbe. Eine kräftige Aromahopfengabe bewirkt gleichzeitig die nordisch-herbe Bittere dieses Bieres.

Weizenbier (dunkel)
obergärig, unfiltriert, naturbelassen
alc. 4,8 % vol. P 11,5
Zutaten: Gersten- und Weizenmalz und Hopfen aus kontrolliert ökologischem Anbau, Wasser, Hefe
DE-ÖKO-001

Für das bronzefarbene Hefe-Weizen verwendet WendlandBräu vier verschiedene Malze: helles Weizenmalz, Wiener Malz, Münchner Malz und Karamel-Malz. Beste obergärige Weizenbierhefe sorgt für fein gebundene Kohlensäure und einen einzigartig fruchtigen Geschmack.