Herzlich Willkommen
WendlandBräu
Kussebode 10
29459 Clenze
Fon 05844 - 630
Mobil 0170 - 593 66 02 Öffnungszeiten:
Montag und Freitag
15.00 bis 18.00 Uhr
handgebraut mit Hopfen und Malz aus ökologischem Anbau
Allein im Südkreis des Hannoverschen Wendlandes arbeiteten Mitte des 19. Jh. noch elf Brauereien und belieferten die umliegenden Dorfschänken mit Bier. WendlandBräu hatte es sich zum Ziel gesetzt, diese untergegangene Brautradition neu zu beleben und damit langfristig eine Marktnische für landwirtschaftliche Bio-Betriebe in der Region zu schaffen.

Dabei fühlen wir uns der handwerklichen, traditionellen und ökologischen Herstellungsweise verpflichtet:
- Wir brauen nach deutschem Reinheitsgebot. WendlandBräu verzichtet dabei aber auf zusätzliche Filtrierung, Pasteurisierung und Schönung des Bieres, denn dabei gehen wertvolle Nährstoffe und Geschmackskomponenten verloren.
- Zudem fängt eben dieses Reinheitsgebot für uns bereits auf dem Acker an! Daher verwendet WendlandBräu ausschließlich Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau!

Unsere Biere stehen Gastronomen ebenso offen, wie jedem Endverbraucher. Individuelle Beratung, ausleihbare Zapfanlangen, Brauseminare und Schulungen runden unser Angebot ab.

"WendlandBräu" beweist: "Öko schmeckt!"

Auf Ihr Wohl!