Der Pottkieker
Und das Besondere war: es waren Rezepte
mit Heidschnuckenfleisch! Eine dieser Köstlichkeiten von einst wird heute wieder in den Trebeler Bauernstuben gekocht.
Der „Schnucken-Pott” ist eine deftige Creation aus der Schnuckenküche. Ein herzhaftes Heidschnuckengericht, mit Bohnen und wendländischen Heidekartoffeln. Dazu wird hausgemachtes Kräuterbrot gereicht. Traditionell serviert in einem Tontopf mit Deckel - so wie einst bei den Heideschäfern sowie einem großen Humpen WendlandBräu.
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